健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:立博博彩 > 节日饮食 > 春节菜谱 >

新春佳节教你做几道简单易做的健康肉菜

时间:2014-02-03 17:02 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/chunjiecaipu/2014/0203/51365.html
文章摘要: 新春佳节教你做几道简单易做的健康肉菜,据扬州花灯制作工艺厂负责人朱华介绍,2005年扬州花灯制作工艺厂就与台湾佛光山达成协议,为台湾佛光山寺2006年春节设计制作一批传统彩灯。“砰!”随着一声发令枪响,2017年9月17日,第三十七届华夏幸福北京马拉松正式开赛。  “新华视点”记者采访发现,目前,至少已有21个省份出台或修订相关居住证实施办法与条例接轨。,而北京商报记者查阅数据发现,8月28日,地铁1号线的实际载客量为129万人,为S1线最大载客量的倍。按照规划要求,各级政府要做到县级以上农村饮水安全管理常设机构实现全覆盖,并研究制定农村饮水安全工程水价管理办法,合理核定水价。而在没有预算的情况下,该州是不能提前支付给多州彩票协会或者超级百万集团费用的。。

水滑牛肉


  一、水滑牛肉

  水滑是一种以水代油的烹调方法,可降低成菜的脂肪含量。

  原料:牛肉,红、黄、绿柿子椒。

  调料:葱,姜,料酒,胡椒粉,味精,盐,淀粉。

  制作:将牛肉切成片,拌上料酒、盐,淀粉腌制20~30分钟。将红、黄、绿柿子椒切成小块(并在少许油锅中煸炒片刻倒出)。用锅将水烧开,将腌好的肉片放进沸水中变色即捞出。在炒锅中放入少许油,将葱、姜末煸炒出香味,然后将原料倒入一起煸炒,最后,加胡椒粉、味精后出锅。

  特点﹕肉片滑嫩不油腻,色、香、味俱全。
 

五彩鸡丝

  二、五彩鸡丝

  原料:鸡肉、香干、香菇,红、黄、绿柿椒,木耳,葱、姜、料酒、酱油。

  制作:将鸡肉切成丝,放少许盐、料酒腌制。将泡好的木耳煮10分钟,然后切成丝。将香干切成丝。将香菇、红绿黄柿椒切成丝。将鸡丝在油锅中煸炒。加料酒,然后加入葱、姜煸炒。再放入红、绿、黄柿椒及香干、香菇、木耳煸炒。再放少许酱油翻炒。勾芡,滴少许香油即可出锅。
 

粉蒸排骨

  三、粉蒸排骨

  原料:猪排骨,蒸肉米粉调料,南瓜(或土豆、番薯、芋头等淀粉含量高的菜)。

  制作:猪排骨切成小块,用腌肉调料腌至少半小时(没有现成的腌料,可用酱油、糖、盐、郫县豆瓣酱等做成腌肉料)。将腌好的排骨均匀裹上一层米粉,不要太厚,不然会影响质量。把处理好的排骨放入碗中,底层铺上垫菜。在高压锅里大火蒸熟,或者用普通蒸锅慢慢蒸熟。待排骨色泽金亮,肉香离骨后出锅。出锅后,上面撒上葱花或者芫荽即可。

  四、三文鱼生菜沙拉

  有人说三文鱼有虫,不能生吃。特别是某著名美食家也这么说,让很多人对三文鱼望而却步。实际上,国际上有规定,三文鱼捕捞后必须冷冻杀虫。市场上经过检疫的三文鱼都是安全的,可以放心食用。如果生吃,要选寿司级的三文鱼。

  原料:三文鱼,罗马生菜,寿司醋,蜂蜜,盐,姜末,黑胡椒粉。

  制作:超市买寿司级三文鱼(这样吃生的三文鱼会比较可靠),切片。生菜取最脆嫩部分,切块。将寿司醋、蜂蜜、盐、姜末、黑胡椒粉调成酸酸甜甜的调料。把调料倒入,将三文鱼和生菜拌匀即成。此菜酸甜爽口。

  五、蒜蓉煮青口

  原料:1公斤左右的活青口,1/2杯干白葡萄酒,一棵青葱,一瓣切碎的大蒜,一小勺盐,1/2茶匙切碎的欧芹和1/4杯切碎的罗勒,一大勺橄榄油。

  制作:冲洗干净青口,刮去表面脏污,除去壳上附生的海藻。大汤锅加水,加酒、青葱、大蒜和盐,炖5分钟或更长时间,直到水滚开。添加青口,加盖,并调高温度。炖煮约5分钟或更长时间,直到所有青口张开口。加进切碎的新鲜欧芹、罗勒和橄榄油。迅速搅拌后,从火上移除。将青口连汤带料倒入大海碗中立即食用。


更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。