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春天吃什么养生?这八种蔬菜宜多吃点

时间:2012-03-15 10:41 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

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文章摘要: 春天吃什么养生?这八种蔬菜宜多吃点,  如何在当代中国把传统文化融入“教育强国”的建设内核?“这是摆在我们面前的一道难题。”  对于宝莱坞电影进入中国院线,印度本土媒体和国际舆论都给予了格外关注。去年9月,旅党委安排我到连队负责军事工作,自己内心着实挣扎了一番。,飞行在W122、W123航线上的航班,与金门、马祖起降的航班,均同时具有侧向间隔和垂直间隔,且超过国际民航组织规定的标准,因此衔接线是安全的。无独有偶,邮储银行武威文昌路支行原行长以邮储银行武威市分行名义,违法违规套取票据资金。北上广深四座一线城市,新建商品住宅和二手住宅价格环比均出现上涨,最高涨幅分别为%和%,少数二线城市房价出现上涨。。

    春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、鱼、肉、蛋外,同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜,这对春季养生大有裨益。

    1、韭菜  富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

    2、芹菜  富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥,有“清热、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡开胃。

    3、菠菜  含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。

    4、香椿  含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。香椿味辛、苦,性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥,可以与鱼清蒸,也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。

    5、小葱  富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。

    6、绿豆芽  富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒,可清热。绿豆芽可炒食,亦可榨汁服用。健康饮食:foodwang.com

    7、胡萝卜  含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。

    8、荠菜  富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。


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