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春天吃什么养生?这八种蔬菜宜多吃点

时间:2012-03-15 10:41 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

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文章摘要: 春天吃什么养生?这八种蔬菜宜多吃点,  ——先涨后打折成“潜规则”。分析人士指出,虽然强者恒强的逻辑仍将持续演绎,不过作为当前为数不多的几个估值仍在低位的板块,随着军工板块向好确定性递增,配置价值正逐步显现。  根据舆论调查结果,安倍内阁支持率较上月大幅下降9.4个百分点至39.3%,而不支持率增加8.5个百分点至40.4%。,笔者认为,改变城乡二元结构现状不是简单地消除对立结构,而是要建立相得益彰、相辅相成、融合发展的结构,推进城镇化建设不等于消灭乡村,振兴乡村也不等于要放弃城镇化建设带来的福利。  相关部门各司其职,有序进行口岸边检大楼及行车通道等各项设备安装及调校测试工作,为配合港珠澳大桥正式通车做好准备。但是,让机器替代人类执行战斗任务绝不是很简单的事情,其所要面对的困难也是很大的。。

    春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、鱼、肉、蛋外,同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜,这对春季养生大有裨益。

    1、韭菜  富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

    2、芹菜  富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥,有“清热、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡开胃。

    3、菠菜  含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。

    4、香椿  含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。香椿味辛、苦,性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥,可以与鱼清蒸,也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。

    5、小葱  富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。

    6、绿豆芽  富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒,可清热。绿豆芽可炒食,亦可榨汁服用。健康饮食:foodwang.com

    7、胡萝卜  含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。

    8、荠菜  富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。


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