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南方人比北方人长寿的几个原因

时间:2016-01-05 09:18 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

报道称,中国长寿地图上,排在首十名的绝大部分是南部地区。它们是海南、上海、广东、广西、福建、江苏、山东、浙江、河南和四川。
 
除了平均寿命更长,南方沿江河流域也有更多百岁老人。报道指,中国百岁老人主要聚集在长江三角洲、珠江三角洲、东南沿海、川渝和中原等五个地区。长寿老人一般居住在中、低山丘陵及冲积、洪积平原地区,这些地方工业和噪声等污染较少,加上植被茂密,空气负氧离子含量都很高,对身体有益。
 
专家还指出,南方人比北方人长寿的原因有几个。
 
首先,北方人爱喝酒,南方人爱饮茶。报道说,冬天喝少量白酒不仅可活血化瘀,而且也可抵御风寒。不过,饮酒过量会大大增加食道癌和胃癌发生的概率,其中白酒的负面影响最为明显。相比之下,茶有温和药养功效,多喝茶可调节人体的酸碱度。
 
此外,北方人爱大口吃肉,水果又吃得少。报道称,吃肉容易导致油脂摄入过多,增加大肠癌和血压等疾病发病率。
 
北方人吃饭也较快,喜欢狼吞虎咽,而南方人则会细嚼慢咽,延长食物在口腔里的停留时间,促进唾液的分泌,为食物进行初步消化,从而减轻胃的负担。
 
南方人饮食也相对较为清淡,北方人则口味较重,因此高血压患病率明显高于南方。2013年《中国心血管病报告》就显示,北方高血压患病率远高于南方,达30%以上。
 
据报道,中国中风数据显示,北方中风比率明显高于南方,而高血压是中风的第一大危险因素。江苏省中医院院长方祝元教授提醒,“控盐”比吃药更能预防心梗。

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