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这些食物可以让老年人“耳聪目明”

时间:2016-09-29 09:50 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

这些食物可以让老年人“耳聪目明”
这些食物可以让老年人“耳聪目明”

    进入老年期后,随着各器官功能的逐渐衰退,会出现眼花、听力下降,甚至白内障、耳聋等衰老征象。医学专家认为,老年人如想延缓眼、耳等器官的衰老,最好的办法是从食物中寻觅健脑营养,让饮食为听力、视力保驾护航。
 
    1、铁元素丰富食物  补充铁元素可以扩张微血管,保证耳部的血液供应,有效防止听力减退。老年人可以适当多吃含铁元素丰富的食物,如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。
 
    2、降脂食物  有研究发现,患高血脂的老年人耳聋罹患率明显高于血脂正常者。这是由于高血脂影响了内耳的血液循环而使内耳过氧化物增多所致,故降低血脂有助于防治老年性耳聋。可适当多吃降血脂的食物,如洋葱、大蒜、木耳、香菇、海带、鱼类、豆类、玉米、黄瓜、茄子、燕麦、奶类等。
 
    3、富含维B1的食物  这对防治老花眼有一定的作用。这类食物有杂粮、豆类、谷类、干果、瘦肉、蛋类、芹菜、莴苣等。
 
    4、富含维C和微量元素食物  患有老年白内障者宜多喝温开水,每日饮水至少1.5升。宜多吃富含维C的绿色蔬菜,以及含微量元素硒多的食物,如海产品、动物肾、动物肝、肉、小麦、玉米、小米、大白菜等。不要喝过多的牛奶,以每日250-500克为宜,因牛奶中含有较多的乳糖,会促成白内障。
 
    5、“明目”食物  患有视网膜病的老人可多吃具有明目作用的食品,帮助恢复视力,如芝麻、梨、柑橘、番茄、南瓜、豆类、蜂蜜等。
 
    6、缓解“眼干”食物  患有眼干燥症的老人适当多喝茶,多吃蔬菜与水果、鸡、鸭、鱼、蛋等食品,对减轻眼干燥有一定帮助。

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