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高温天老人多吃富钙食品

时间:2017-08-03 10:55 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

高温天老人多吃富钙食品
高温天老人多吃富钙食品

    老年人缺钙是较普遍现象。夏季高温,人体新陈代谢较旺盛,日出汗量较其他季节都多,体内的钙、钾、镁等元素也随汗液大量排出,如不及时补充,就会加剧缺钙程度。夏季天热,老年人食欲常减退,加上食肉较少,多偏好清淡的素食,对肉类中的脂溶性维D摄入不足,也将影响对钙的吸收。
 
    所以,夏季老年人应注意多吃一些富钙且易被吸收的食物。饮食最好做到荤素结合,每天早餐保证一杯牛奶或豆浆,午餐晚餐常配上250克豆腐或几块豆腐干,再吃些新鲜蔬菜和水果。同时,如经常轮流选吃如芝麻酱、虾皮、小海鱼、红枣、萝卜干、榨菜、白菜等含钙高的食物,多数人就能达到每日规定的钙需求量。对于患有胃肠病或食欲较差的老人,饮食受到限制,可每天服用1-2片钙片;如明显缺钙的老年人,在适当补钙基础上,应加服一点鱼肝油或维生素AD丸,将有助于纠正缺钙。

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