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这些“抗压”食物不妨多吃

时间:2017-07-11 11:29 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

这些“抗压”食物不妨多吃
这些“抗压”食物不妨多吃

    现代生活中,人们随时都会面临来自方方面面的压力,以下是美国《预防》杂志总结的8种健康“抗压”食物,平时不妨适当吃些。
 
    芦笋  芦笋含有丰富的叶酸,能使人保持冷静。
 
    浆果  蓝莓含有高抗氧化物质——花青素,能使人拥有清晰的认知能力。同时,草莓、树莓、黑莓含有丰富的维C,研究证实,吃富含维C的食物能降低血压。
 
    腰果  腰果是锌的良好来源,而体内锌水平低下则会使人焦虑和沮丧。
 
    洋甘菊茶  美国宾夕法尼亚大学一项测试表明,为连续8周受焦虑困扰的57名参试者给予洋甘菊补充物后,其焦虑症状明显减轻。
 
    大蒜  大蒜含有很强的抗氧化物质,能阻止体内自由基对细胞伤害。大蒜含有的蒜素则能降低心脏疾病、癌症、感冒等发生几率。压力会削弱免疫力,吃些大蒜则能恢复。
 
    绿茶  美国伊利诺伊大学研究表明,每天喝两杯绿茶,除了能抗击一些癌症外,还能激发大脑活力,同时提高心理机能。
 
    燕麦片  燕麦能使大脑产生令人愉快的物质——5-羟色胺。5-羟色胺不仅具有抗氧化功能,还能舒缓释压。研究表明,早餐吃燕麦的孩子将拥有一上午的充沛精力。
 
    核桃  核桃含有一些具有阻止记忆丢失作用的多酚类。美国塔夫茨大学研究人员发现,吃核桃的动物大脑呈现逆生长。

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