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“糖友”要控糖不妨参看这些饮食管理方法

时间:2017-06-22 11:25 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

“糖友”要控糖不妨参看这些饮食管理方法
“糖友”要控糖不妨参看这些饮食管理方法

    现代生活中,面对各种美食的诱惑,难以推却的应酬,糖友们如何“管住嘴”呢?不妨参看以下一些饮食管理方法。
 
    1、不贪嘴,有节制  俗话说,“民以食为天”,但糖友们可不能放松警惕,在坚持总量控制、平衡膳食、定时定量、少食多餐、有粗有细、不甜不咸、一日三餐、七八分饱这些原则的基础上,还要切记不贪嘴,有节制。
 
    2、注意烹调方式  如今,生活条件大为改善,菜式丰富多样,面对各种舌尖上的诱惑,糖友们要学会选着吃,宜选择煮、蒸、清炒、凉拌的食物,避免油煎、油炸的食物,控制总热量的摄入。
 
    3、吃得少不如吃得妙  一味的少吃并不见得血糖就能控制好,还要保证基本的营养需求,所以科学进餐很重要。每口食物应咀嚼20次以上,每次用餐时间不少于20分钟。两餐的间隔时间在5-6小时左右,晚餐最好不超过7点。进餐顺序也有讲究,应先喝小半碗汤,接着吃蔬菜,然后再吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物,最后是主食,这样能有效减少脂肪和热量的摄入,控制血糖的效果会更好。
 
    4、以茶代酒,情不减  糖友们最好不要饮酒,最好是以茶代酒。有时为了不使共餐者扫兴,在病情允许的情况下可以适当饮酒,禁饮高度烈性白酒,可饮一小杯干红或啤酒,饮啤酒不超过285毫升,饮红酒不超过100毫升。注意不要空腹饮酒,饮酒前宜先吃点主食(喝酒时一餐总的主食量应减去半两),不要喝太快,更不要喝太多,边喝酒边吃菜和主食。

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