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儿童下饭食谱 豉油香煎鸡翅

时间:2013-11-14 10:05 来源:健康饮食网 作者:美食 点击:次

儿童下饭食谱 豉油香煎鸡翅
儿童下饭食谱 豉油香煎鸡翅

  香口滑嫩的鸡翅无疑是大小朋友的最爱。这款豉油香煎鸡翅最方便的地方是不需要花时间腌制,香浓美味的豉汁紧紧包裹在鸡翅上,馋得人口水直流。那个香,还未开饭一大碟鸡翅就已经少掉一半喽!
 
  材料:材料:鸡翅(8只)
 
  配料:姜片、蒜粒 调料:豉油、糖(适量)
 
  做法:
 
  1、鸡翅解冻后,用凉水冲洗干净鸡翅表面,待用。 
 
  2、取一煮锅,烧开水后将鸡翅放入,将鸡翅煮至七八分熟,盛起,用厨房纸吸干鸡翅表面的水分。 
 
  3、烧热油锅,爆香姜片和蒜粒,放入鸡翅慢慢煎香。 
 
  4、鸡翅一定要煎到两面呈金黄色,这样吃起来才会皮爽肉嫩。 
 
  5、倒适量的豉油,让鸡翅入味上色,加点糖调味。 
 
  6、别急着起锅,让豉油尽量收汁到快干的时候再熄火,美味的豉油鸡翅就完成啦。 健康饮食 www.zhaoyangqy.com

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