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饮食减肥误区:长期不吃碳水化合物对身体健康有害

时间:2014-12-23 11:46 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

    有媒体报道:曾经重达203公斤的某女厨师,立博博彩:坚持一年不吃碳水化合物后,成功减肥115公斤,现在体重降到88公斤。这一消息受到人们的广泛关注,很多人都想一试。不过,有专家指出,长期不吃碳水化合物对身体健康有害。
 
    低碳水化合物饮食者所摄取的食物脂肪通常偏高,容易增加心脏病、糖尿病以及癌症的危险几率。因此专家建议,若要身体健康,最好保持均衡的饮食,不应该省略任何一类食物。碳水化合物也是均衡饮食中一个重要的部分,缺乏碳水化合物的饮食不能算是均衡的饮食。
 
    碳水化合物是为人体提供热能的三种主要营养素中最廉价的一种,其余两个为蛋白质、脂肪。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必需的物质。碳水化合物又分成两种,复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖),人们的饮食应包括这两种碳水化合物。
 
    碳水化合物对人体有储存和提供能量、构成细胞和组织、节约蛋白质、抗生酮的作用。人体每天需要的能量由营养素、碳水化合物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化合物提供的能量占55-65%。人每天必须摄入适量的蛋白质和碳水化合物,不能一味为了减肥而忽略身体的正常需要。不吃或摄入极低的碳水化合物,营养不均衡,长期下去有多方面的健康损害:会造成蛋白质的过度分解,营养不良,水肿;脂肪过度分解,酮体增高,酮症中毒,呼气有烂苹果味;电解质紊乱;疲乏,困倦等。主食中富含碳水化合物,是每天不可或缺的食品之一。虽然蔬菜、奶类和糖类也可以提供人体所需的碳水化合物,但不能取代主食。正常成人最好每天至少要摄入100克的碳水化合物。
 
    对于糖尿病患者和减肥人士,要控制总能量,要降低碳水化合物的量,供能比为50%-60%,选择主食时要粗细结合,并且用部分粗粮豆类薯类来替换精白米面,多吃蔬菜,提高饱腹感。同时还要结合运动,才能有效安全地逐步减肥。

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文章摘要: 饮食减肥误区:长期不吃碳水化合物对身体健康有害,  此外,在安居工程方面,云南省计划对5.57万户19.8万农村贫困人口实施易地搬迁,并全面消除农村D级危房。  年味“秀”出来  从春节开始到假期结束,“回家”“团聚”“感恩”“幸福”等关键词成为微信朋友圈的高频词汇。当前H5产品实现了音频、视频、文图等形态的混搭组合,并且有“音频合成”“人脸识别”“3D技术”“摇一摇”等设计,但适应用户的欣赏习惯,轻量化是首选。,作为部队主官,我切身感受到统帅对火箭军建设倾注的深情与心血。展览不再局限于北京画院自身的藏品体系,而是更加广泛寻求与国内重要的收藏单位合作,根据不同主题征借作品,以期更加完整地呈现出齐白石艺术的发展脉络,让学者和观众能够更加全面地认识和欣赏齐白石艺术的最大价值与魅力。编辑:徐凤佳。

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