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吃代餐饼干减肥 靠谱吗

时间:2017-08-22 11:18 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

吃代餐饼干减肥 靠谱吗
吃代餐饼干减肥 靠谱吗

  近日,马女士反映,为了减肥,她在微信朋友圈购买了一款代餐饼干。没想到食用一个月后,马女士体重减轻两公斤,却出现头晕、脱发、四肢乏力、月经推迟、经量减少等症状,恢复正常饮食后,体重迅速反弹。
 
  为什么马女士吃了代餐饼干会出现这些不适症状呢?听听营养师怎么说。
 
  营养师介绍,所谓“代餐”,通常是指取代部分或全部正餐的食物,快速、便捷地为人体提供各种营养物质,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点,代餐饼干是最常见的代餐产品之一。
 
  只用代餐饼干代替一日三餐,会造成营养不均衡。《中国居民膳食指南》要求食物多样,膳食平衡,而代餐饼干营养素不全面,无法满足人们的需求。长期单一食用代餐产品可能会由于某种微量元素摄入不足而引起代谢紊乱、营养不良、抑郁症等。
 
  另外,无论是普通饼干还是“代餐饼干”,在制作过程中往往会加入大量油脂(饱和脂肪更多一些,比如棕榈油、椰子油)。为了让饼干口感酥松,除了油脂之外,还会在饼干中加入膨松剂、小苏打等,同时也会加一些盐来调味,这些物质含钠,而且含量还不低,长期食用对健康不利。
 
  营养师指出,利用代餐产品饱腹感强和高蛋白的特性,结合营养师推荐搭配的食物,精确计算全天的营养素摄入,采用高蛋白、低碳水化合物的减肥方式,短期内也会产生良好的减肥效果。但前提是一定要找到当地医院的营养科,请营养师为代餐产品把关,并接受营养师的全程膳食指导才可以服用。
 
  对于肝肾功能不全、患有胃肠炎等疾病的人群,不适合用代餐产品减肥。

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