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化学粉条甲醛超标400多倍

时间:2015-10-28 21:52 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:次

  粉条中不含一点粮食,而是用工业明胶、工业甲醛等化学原料配制。近日,济南警方破获一起特大生产、销售有毒有害粉条案。这一窝点生产的“化学粉条”甲醛含量超标400多倍。
 
  济南市公安局槐荫分局食药环犯罪侦查中队唐永介绍,大多数的粉条都以土豆、地瓜为原材料,再加入一些食用明胶,而这一窝点生产的粉条全部是用六偏磷酸钠和海藻酸钠,配合着工业明胶,三样按比例混入搅拌罐,注入热水搅拌。搅拌之后通过筛子拉丝定型,最后使用工业甲醛防腐。
 
  据了解,化学粉条一般是流向一些小食品店、小饭店还有一些小凉菜店,部分粉条还冒充鱼翅卖给小饭店。

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