健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:立博博彩 > 食品安全知识 >

这样吃烤肉可以降低致癌物毒性

时间:2016-07-01 16:16 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:次

这样吃烤肉可以降低致癌物毒性
这样吃烤肉可以降低致癌物毒性

  烤肉的美味,立博博彩:自然是经过特殊调料腌渍之后的肉香。然而,在烤肉餐当中,存在着安全隐患。说到安全隐患,那自然是高温烤制会产生致癌物杂环胺和苯并芘。
 
  炭火烤或者烤架烤,都难免肉的局部过热的问题,致癌物含量必然超标。所以,尽量不要吃室外炭火烧烤的鱼肉。如果能够对烤盘控温,让它保持在160度以下,最多不要超过200度,就可以大大减少致癌物的产生。韩国有些烤肉店正是这样做的,烤盘散出的烟气从下面抽走,而且有效控温让肉不会焦煳。
 
  研究发现,用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片,可以减少烤制时致癌物的产生数量;用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃,可以减少致癌物的危害。这两种做法正是西式烤肉的常见方法。最后一个有效方法是,用生的绿叶菜裹着烤肉吃,也可以大大降低致癌物的毒性。研究发现,叶绿素含量越高,消除致癌物的致突变作用效果就越好。所以,那些绿生菜叶子可不仅仅是垫盘子的装饰品,它们其实是健康吃烤肉的重要组成部分。韩国人非常注意这一点,总是用大量的生蔬菜来配合烤肉吃,再配些用发酵大豆制成的酱汤和乳酸发酵制成的泡菜。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/foodsafe/59914.html
文章摘要: 这样吃烤肉可以降低致癌物毒性,2012年一部《桃姐》,讲述一名工作六十余年的保姆在年老中风后受到“少爷”照顾的故事,电影没有令人撕心裂肺的催泪弹,只默默流淌的真挚温情,便直达人心,广受好评。可以说,党费是一面镜子,能照见党员爱党的心。然而所谓的大众对于每天眼皮子底下需要帮助的人却又视而不见,这种反讽将社会中各种撕裂性的矛盾展示得一览无余。,  新华社北京3月14日电中国人民政治协商会议第十三届全国委员会副主席简历张庆黎简历  张庆黎,男,汉族,1951年1月生,山东东平人,1971年1月参加工作,1973年2月加入中国共产党,中央党校研究生学历。而对于我省房地产市场而言,住房公积金广东全省互认互贷的实现,将令更多在广深大城市工作的市民回到粤东、粤西、粤北家乡置业时,可以提取使用在工作所在地缴纳的公积金,并申请购房贷款。  在马不停蹄地奔跑中,张一甲从“谁也不认识”的状态开始,经历了数不清的拒绝、漠视、冷脸,最终几乎摸遍了行业内的头部公司。。

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。