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什么地方的大米好吃

时间:2012-01-19 14:23 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:次

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文章摘要: 什么地方的大米好吃,  2018年1月3日,冯新柱涉嫌严重违纪,目前正接受组织审查。其中,40%左右的妇女患有妇科疾病,但由于村里缺少女性妇科医生,她们从不接受检查治疗。  新华社北京8月20日电题:凝聚法治力量夯实发展之基政论专题片《法治中国》引发社会各界强烈反响  新华社记者  全面依法治国,建设一个充满生机、成就辉煌的法治中国。,(通讯员杨雅舒)(图片来源于网络)  有人常说香港的核心价值是自由、法治,但当人们生长于斯、流连于此,却会发现这些概念背后的底蕴,乃由自立自强和互助互爱夯筑而成。。

  市场上大米众多,究竟哪种大米好吃,大米专家认为,这没有一个标准的答案,就看个人的口味了。  

  要说营养,肯定是一季稻和晚稻有营养,蛋白质含量较高,而早稻的淀粉纤维素含量相对较高。做干饭,晚稻米好吃,但煮粥就是早稻米好吃。早稻米煮出来的粥比较粘稠,而晚稻米和一季稻煮的粥比较清。

  因为南方大米周期短、温度高,有人说南方大米不如东北大米的味道好,其实这是一个错误的观点。要说周期,南方一季稻的周期也和东北的一季稻周期差不多。有人做了个对比,买了点东北大米,买了点南方晚稻,说实话东北大米的味道不如南方晚稻。东北因为气候寒冷,米粒难以长开,所以米粒短小,口感不如南方晚稻。

  不过南方因为水稻产量大,所以劣质大米也比较多,价格便宜。而东北气候寒冷,害虫较少,施用农药的机会少一些,大米也更绿色环保一些。健康饮食 foodwang.com

  如果在泰国米、日本米,还有中国大米之间进行比较,哪种大米更好吃呢?大米专家对此作出了点评——

  泰国香米:好的泰国香米,煮出来黏而不腻,咬起来软硬适中,很香。但是泰国香米吃多了或者经常吃,会烧心,原因是不好消化,导致胃酸过多。

  日本大米:品种很多,不同品种不一样,日本人对大米的追求与中国人不太一样。日本大米的特点是米粒圆亮,口感好,不回生。

  中国大米:不用多说,中国人自己最清楚中国大米的特点了,东北米与南方米相差很大,不同产地,就是同一产地品种种植技术不一样,大米的品质也相差很多。我国的五常大米很不错,因其香、微甜、口感好、不回生,非常受欢迎。但是五常大米假的很多,让消费者望而却步。


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