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教你如何选择最适合你的强化营养盐

时间:2014-07-08 11:17 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

教你如何选择最适合你的强化营养盐
教你如何选择最适合你的强化营养盐

  低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……市场上五花八门的盐越来越多,让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢?
 
  首先,盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多,当地空气及水中的碘含量也较高,因此应适当选择无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常,应尽快到医院检查自己是缺碘还是碘过量。如果属于缺碘,就要吃加碘盐;如果碘过量,应吃无碘盐。而强化营养盐又是一大类。营养盐是以碘盐为原料,添加一定比例的营养强化剂的营养强化食品。不同体质的人群应根据自身情况来选择强化盐。
  
  强化营养盐的作用
  
  加锌盐
 
  能促进机体免疫功能的生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
 
  加钙盐
 
  可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。
 
  加硒盐
 
  具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。
 
  加铁盐
 
  适合婴幼儿、妇女及中老年人等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。
 
  核黄素盐
 
  适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。
 
  低钠盐
 
  可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。
  一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好把几种盐交替着吃。
  
  吃盐不可过量
  
  营养学家强调,食盐只是调味品。按健康所需的标准量,每人每天6克盐就够了,过量食用反而会引起其他疾病。同时,靠吃盐来摄取微量元素,量少且作用有限,消费者不必对某些营养盐期望过高。另外需要注意的是,多数营养盐的咸味较淡,食用时更要避免超量。
 
  另外,除了强化营养盐,市场上还有海盐、竹盐和餐桌盐等。海盐是以海水为原料晒制而成的。竹盐则是把盐装入竹筒,用天然黄土封上,再用特定的松枝烘烤而制成的。餐桌盐是把优质精盐和各种调料研磨成粉,按一定比例混匀而成,用于各种菜肴、快餐的调味。各种盐产品的口感大致相同,咸度略有差别,其中强化营养盐味道最淡,其次是竹盐,海盐最咸。但不管是哪种盐,食用方法都是一样的。

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文章摘要: 教你如何选择最适合你的强化营养盐,据此 ,按照干部管理权限 ,经有关纪检机关决定或批准 ,给予该市农委主任李某党内警告处分 ,给予副主任王某、办公室副主任陈某、计财科科长潘某党内严重警告处分。在发展光电产业过程中 ,昆山充分利用台企在光电产业的资本、人才与技术优势 ,并成立规模为100亿元(人民币)的昆山海峡两岸集成电路产业投资基金。陈伟俊对此回应说 ,在“中国制造2025”试点示范上 ,湖州将设立100亿元的政府性产业基金;在绿色金融改革创新上 ,由湖州银行牵头设立绿色产业基金。,以至于后来发展到什么十老斗金灯 ,想想都让人脸红 ,但是领头人白眉大侠都这样了 ,他的那些跟班们又能学到哪去?真是“鸟随鸾凤飞腾远 ,人伴贤良品自高“呀。据报道 ,该《规划》共有8篇27章 ,提出了12项主要指标 ,以深入实施创新驱动发展战略、支撑供给侧结构性改革为主线 ,描绘了我国未来五年科技创新发展的蓝图。光明日报见习记者唐芊尔摄/光明图片破局做水生态文明建设的先行者建设生态文明是关系人民福祉、关乎民族未来的大计 ,开展水生态文明建设势在必行。。

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