健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]

“洗过澡”的青菜营养流失多

时间:2017-07-04 17:23 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

“洗过澡”的青菜营养流失多
“洗过澡”的青菜营养流失多

  平时去农贸市场买菜,经常会看到商贩往生菜、空心菜、油麦菜等青菜上喷水,整个青菜看起来新鲜极了,颜色也绿油油的。但事实上,这些“洗过澡”的青菜,已经悄悄流失了很多营养。
 
  原来,新鲜的青菜富含B族维生素、维生素C,这些维生素有三个特点:
 
  一是易溶于水。
 
  二是不耐高温。
 
  三是水溶性维生素在体内不储存,多余的会由尿排出。
 
  所以,青菜是很“娇气”的,如果青菜早上没有卖出去,商贩不断地给青菜喷水“洗澡”,那么青菜中的水溶性维生素就被“吓跑”了。
 
  因此,最好别买“洗过澡”的青菜,新鲜青菜买回家后也不要长时间浸泡。
 
  另外,由于青菜中的水溶性维生素不耐高温,所以烹饪青菜时,最好急火快炒,尽量减少营养素的损失。
 
  由于水溶性维生素无法在人体内储存,需要每天从食物中获取,而青菜就是重要的来源之一。所以,保护青菜中的水溶性维生素很必要。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/foodsafe/xuangou/2017/0704/61467.html
文章摘要: “洗过澡”的青菜营养流失多,截止目前,杭萧钢构已将该技术分享给了23家相关企业。在受访的保险机构投资经理看来,市场调整的触发因素来自于对市场微观流动性的担忧,但背后原因可能是短期上行过快后,投资者预期市场有调整的必要。而中国目前还没有针对葡萄酒行业的专门立法。,从有友的营销模式来看,其销售通路主要以经销商为主,直销渠道为辅,其中经销模式为公司最重要的销售模式,2016年公司年报显示经销商销售占比为95%左右。在推进创新创业的过程中,世界各国包括中国,都积累了大量宝贵经验,只有共同分享,才是发展的长久之道。根据BOSS直聘日前发布的《2017高校应届生竞争力报告》,2017年全国高校应届毕业生的平均薪酬为5074元,同比上涨%。。

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,立博博彩:为您提供全方位的健康饮食专业资讯。