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挑选木瓜要注意这几点

时间:2015-09-17 00:42 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

挑选木瓜要注意这几点
挑选木瓜要注意这几点

      木瓜是很多人喜欢的水果,但挑选时应该注意什么呢?我来说说自己的经验。
 
      看:表皮光滑,瓜蒂鲜绿。一般情况下,表面光滑的木瓜比较好吃,有裂痕或者有伤的容易腐烂,最好不要选。另外,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,说明刚摘下来没多久,味道会更鲜美。新采摘的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的汁液。
 
      闻:味道清香,反之没熟。熟木瓜一般有一股清香味。如果没有什么味道,说明木瓜还未熟透。
 
      摸:能按动,不塌软。用手轻按下木瓜肚时,如果手能按得动木瓜,且不会塌软,说明木瓜是熟了的,反之则过熟,不要选。

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