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挑选瓜类水果你需要知道这些技巧

时间:2017-07-06 11:56 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

挑选瓜类水果你需要知道这些技巧
挑选瓜类水果你需要知道这些技巧

    夏季,瓜类水果很受大家欢迎,下面介绍一些挑瓜的技巧。
 
    用一只手托起西瓜,另一只手拍打,声音有点空洞。如果托着的手有震感,那瓜是沙瓤的;如果瓜不熟,声音会比较弱闷。
 
    白皮香瓜应该选表皮比较光滑,个头小的,越白越好;黄皮香瓜要选瓜皮色泽黄的,有脐的香瓜要挑果皮色泽鲜艳,黄得发红的;伊犁沙白瓜要选闻着有香味的,色泽黄的。有脐的香瓜要挑选脐大的买,脐部按起来软软的。
 
    哈密瓜要选网纹粗密的,瓜皮上有疤痕的,疤痕越老越甜,闻味道香味浓的是成熟的,香味淡的可以放一阵再吃。瓜瓤为淡绿色的吃起来发脆,全黄的吃起来发黏,白色的柔软多汁。
 
    木瓜分两种,生木瓜和熟木瓜。木瓜要选表面光滑亮艳的,不能有色斑的。熟木瓜要选手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甜。

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