健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:立博博彩 > 天天饮食 > 烹饪技巧 >

板栗怎么去皮?高手教您剥板栗

时间:2013-11-16 12:58 来源:健康饮食网 作者:大厨 点击:次

    菜栗普遍在6元/斤,剥好的菜栗则是12元/斤,价格相差一倍,如果有时间,不如自己剥。板栗可以煮粥、做红烧菜等,但是壳不能下锅,因此,剥壳非常重要,但高手觉得并不难。
 
    剥板栗有很多种办法,“开始我是用剪刀去掉硬壳,然后将板栗放进刚烧开的热水里,一分钟后,用筷子夹出来,快速撕开皮。”高手介绍。
 
    不过,高手说,上面的方法比较普遍,但是烫过的板栗立马拿出来很烫手,现在年轻人细皮嫩肉的通常会把手烫得通红,“我女儿教的做法是放在冰箱冷冻,做法就是把板栗煮熟冷却,放入冰箱内冷冻两小时,一般可使壳肉分离,“这样栗子的那层毛茸茸的衣子剥起来很快,栗子肉也很完整。” 
 
    比起糖炒栗子,菜栗通常产自安徽,皮略厚,“生栗子买回家洗净后放入大容器里,加少许盐,用滚沸的开水浸没,盖上锅盖,几分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,这就避免了剥壳的麻烦。”
 
    如果您是上班族,买了剥好皮的生栗子回家,可放在微波炉中高温加热30秒,栗衣和肉就会自动脱离,“如果是买了带壳的板栗回家,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。”健康饮食 www.zhaoyangqy.com

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/health/pengren/2013/1116/49828.html
文章摘要: 板栗怎么去皮?高手教您剥板栗,+1深交所日前发布的《深圳证券交易所发展战略规划纲要(2018-2020年)》指出,探索发行公募REITs,引入多元化投资者。  “如果形象地将过去比喻为奶粉竞争的上半场,竞争焦点主要在渠道数量和营销上,进入奶粉新政下半场,焦点将会体现在以下三个方面。,  黄红英介绍说,唯品会为其销售的每一款商品投保了中国人民财产保险股份有限公司承保的“正品保险”。  当记者询问其是否只能通过后台人工注销时,上述客服人员回答说,用户无法自行注销账户。  “由此看出,延迟退休方案首先影响的是65后,影响最大的是70后,根据人社部提出将实行‘渐进式’延迟退休,直到经过相当长时间达到新拟定的法定退休年龄,这将是较长的过渡时期。。

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,立博博彩:为您提供全方位的健康饮食专业资讯。