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两种能让海带一煮就烂的生活窍门

时间:2016-12-08 11:35 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

两种能让海带一煮就烂的生活窍门
两种能让海带一煮就烂的生活窍门

    生活中我们常常遇到这样的情况,兴致勃勃地想吃海带,却发现煮了很久海带还是很硬。下面就为大家介绍两种能让海带一煮就烂的生活窍门。 
 
    1、加醋法  煮海带时加点醋,这样只需15分钟就可以使海带快速变软,比起遥遥无期的漫长等待,这种方法简直太给力了。
 
    2、碱煮法 烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱,将火调小,随时翻动,使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后海带就变软了。

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