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注意!这3种情况不宜使用橄榄油

时间:2017-11-02 11:30 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

注意!这3种情况不宜使用橄榄油
注意!这3种情况不宜使用橄榄油

    如今,橄榄油成了不少家庭餐桌上的烹调常用油。不过,你知道吗?健康营养的橄榄油在使用时也有不少讲究,食用不当反而不利于健康。以下是美国《预防》杂志总结的3种不宜使用橄榄油的情况。
 
    1、来源不明。如今,市场上许多进口橄榄油都不“正宗”,这样的橄榄油不宜食用。挑到正宗橄榄油有几个要点:①查看外包装,确保产品获得了以下机构认证:加利福尼亚橄榄油委员会(California Olive Oil Council)、特级初榨橄榄油联盟会(Extra Virgin Alliance)、UNAPROL意大利橄榄油种植者协会。②最好挑选智利、澳大利亚产的橄榄油。③挑选深色瓶装的橄榄油。
 
    2、做煎炸。营养专家表示,当橄榄油达到烟点时,会产生对心脏有害的物质,也会破坏其中的ω-3脂肪酸和抗氧化成分,因此橄榄油不宜用来煎炸。用其快炒或者做汤比较合适。
 
    3、做烧烤。用橄榄油来烧烤食物并不明智,这样会使橄榄油燃烧且使烧烤食物带有一股汽油味,选用燃点更高的食用油更好,比如葡萄籽油等。

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文章摘要: 注意!这3种情况不宜使用橄榄油,  “目前首要的技术攻关是提高抗盐浓度和提高亩产。”小新告诉记者,直到自己确诊感染了艾滋病,医院都未曾向他透露过在婚检的时候妻子小叶疑似感染艾滋病,而他感染乙肝这件事医院甚至未曾向他和妻子任何一个人提过。  近年来,随着中日院校的合作交流日益密切,中国留学生赴日留学的形式也越来越多样。,7只破发次新股中,有5只来自沪市,1只来自中小板,1只属于创业板。音乐无国界,箜篌作为‘’上重要的文化符号,正在发挥着特有的东方魅力。通知下发后,各地检察机关依法履行审查逮捕、审查起诉和诉讼监督职能,依法严厉惩治侵害幼儿园儿童犯罪。。

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