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春节后调整饮食保肠胃让自己有更充沛的精力

时间:2015-03-03 16:01 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

    春节亲友团聚,立博博彩:几顿大餐下来,肠胃不堪重负,甚至不少人的健康就此亮起了红灯:便秘、急性肠胃炎等消化系统疾病不期而至。新一年的工作又开始了,如何调整饮食才能让自己有更充沛的精力呢? 
 
    调整饮食“生物钟”
 
    节假日期间,我们平常的饮食、作息时间被打乱,很多人常常是早饭不吃,中饭乱吃,晚饭多吃,时时刻刻零食在手,还肆意宵夜加餐,每日都觉得腹内饱胀。这看来不起眼的饮食生活习惯的打乱其实对健康影响很大,调整饮食的首要任务就是恢复规律的饮食习惯,这可从二方面进行。
 
    1、进餐的时间和次数。定时定量进餐,可使胃的负担均衡和适量,保证消化液的充分分泌,以利于食物的消化吸收,并能保证良好的食欲。
 
    2、三餐热量分配合理。我们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的。根据人们的生活特点,在三餐的热量分配比例上要合理。早餐应占全日总热量的30%,午餐占40%,晚餐占30%为宜。春节期间我们的晚餐常常过于丰富,不自觉中就摄入大量食物,且以高脂肪、高蛋白为主,节后调整应适量控制进食量,可选择清淡适口的新鲜蔬菜类、豆制品等。
 
    节后饮食“六个一”
 
    春节期间大量油腻食物的进食可能导致胃肠不适,节后如大量进食燕麦、玉米、芹菜等高膳食纤维的食物,可能会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低等不良症状,甚至还可能影响下一餐的进食,使 “过度劳累”的肠道雪上加霜。另一方面,也可能在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素,特别是钙、铁、锌等元素的吸收。有的人推行的“全素饮食”中优质蛋白、必需脂肪酸、部分微量元素等含量较低,长期如此进食可能导致营养摄入不全面。www.zhaoyangqy.com
 
    节后饮食应更注重食物的多样化和均衡感。推荐做到:
 
    六个“一”,即一定量的主食(成年男性5两以上,成年女性4两以上)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆类制品、一个水果(约200-400克,在两餐之间)。

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