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节日巧做护肝菜的几点建议

时间:2016-02-05 21:51 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

    节日期间,家人、朋友聚会免不了要喝酒。如何让大家吃得舒服又不伤肝脏,下面给你以下几点建议:
 
    做下酒菜放点蜂蜜 蜂蜜含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精分解排泄,保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒导致的头痛感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
 
    做几款豆腐美食 豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解,并迅速排泄出体外,而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质,可减轻心脏和肝脏的负担。
 
    备几款碱性食品 因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如豆芽、菠菜、苹果、橘子、香蕉等果蔬食品。
 
    值得注意的是,胡萝卜不宜做下酒菜,胡萝卜素与酒精一起进入人身体后,会在肝脏中产生毒素而引起肝病。海鲜也不宜做下酒菜,吃海鲜时,如饮大量啤酒,容易引发痛风症。

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文章摘要: 节日巧做护肝菜的几点建议,  发表在最新一期美国《科学》杂志上的研究表明,这种被称为“无规则杂聚合物”的合成高分子材料是一种类似“项链”的柔性材料,由4种单体官能团组成。正如《致匠心》里曾说过的,“我知道手艺人往往意味着固执、缓慢、少量、劳作,但是这些背后所隐含的是专注、技艺、对完美的追求……我们要保留我们最珍贵最引以为傲的,一辈子总是还得让一些善意执念推着往前。  多边主义:中欧合作新契机  今年达沃斯世界经济论坛上,马克龙和德国总理默克尔高调亮相,共同向外界宣示欧洲回来了的同时,坚决捍卫多边主义,呼吁各国共同应对挑战。,  如今的岳麓书院开始再现当年的兴盛之貌。坚持把纪律挺在前面,修订检察人员纪律处分条例,落实“四种形态”。在“互联网+”的涌动中,教育已成为其中的一个加数,于是有了“互联网+教育”一词的流行。。

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