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减肥、控糖……月饼怎么吃才好?

时间:2018-09-23 14:06 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

减肥、控糖……月饼怎么吃才好?
减肥、控糖……月饼怎么吃才好?

    中秋节快到了,吃月饼是再寻常不过的事。不过您是否注意过,手中的这块月饼到底能量有多高呢?
 
    观察月饼包装后的营养成分表,我们会发现:一块传统手掌大小的五仁月饼,能量大约在250千卡,而改良版的五仁月饼有些是酥皮的,会添加更多的酥油,且馅料里还会添加更多炒制过的坚果,口感更加香甜酥脆,这也就是为什么一些网红店的月饼深受大家喜爱的原因。不过,月饼的能量也变得更高了,一块50克的月饼能量约在300~350千卡。除此之外,还有蛋糕店里的新式法式月饼,如法式榴莲奶酪月饼、巧克力坚果月饼等,能量也都在250~300千卡之间。
 
    按照现代人的习惯,早在一个月前大家就已经有了节日的气氛,一些家庭甚至把买来的月饼当作早晚餐。虽然单单吃月饼可能一天的能量不会超标,但这样下来,一天的营养素严重失衡,不仅不利于身体代谢,还容易造成营养不良。如果吃月饼同时还摄入过多其他的食物,长期下来会导致能量超标,造成肥胖,同时也会伴有轻度脂肪肝和糖尿病的风险,所以面对能量炸弹,选择要谨慎。
 
    吃月饼的小建议
 
    1、月饼放在白天吃   可以选择把一半的月饼放在早餐或者午餐代替主食。这样不仅可以在白天增加些体育锻炼消耗能量,立博博彩:也可以控制其他甜食的摄入,控制总能量。
 
    2、选择传统的、馅料简单的月饼   如果选择吃蛋黄月饼,那就要减少额外的鸡蛋摄入。传统饼皮比酥皮油脂含量更低,枣泥和果味月饼往往能量更低,且加工方式简单,不会添加过多的油脂。
 
    3、月饼分着吃   月饼分享吃才是月饼最大的意义,不仅能量摄入低,还能增进相互之间的感情。
 
    4、搭配一杯解腻茶    桂花、绿茶或者普洱茶都是很好的选择。秋季正是桂花开的季节,一杯桂花茶清香解腻,不失为一种好的选择。

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