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健脾防秋燥养生粥 山药薏米芡实粥

时间:2013-10-21 16:26 来源:养生网 作者:老中医 点击:次

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健脾防秋燥养生粥 山药薏米芡实粥
健脾防秋燥养生粥 山药薏米芡实粥

  材料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜

  做法:1、薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。

  2、薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。

  3、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

  4、放入青豆再煮3~5分钟。喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。

  功效:薏米有消肿、健脾去湿的功效,为常用的利水去湿药。芡实具有“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。山药味甘、性温,可益气养阴,广泛应用于肺、脾、肾诸脏之不足,其内含淀粉酶、黏液质等物,黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物。将这几款食材放到一起,具有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容又养颜的功效,是秋季养生的不错选择。健康饮食 www.zhaoyangqy.com


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