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上火吃什么好?推荐几种败火小零食

时间:2012-03-26 14:49 来源:食疗网 作者:家庭医生 点击:次

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上火吃什么好?推荐几种败火小零食
上火吃什么好?推荐几种败火小零食

  上火是中医术语,意为人体阴阳失衡,内火旺盛。生活中我们经常会吃一些容易上火的食物、如油炸、烧烤或者辣的食物。上火了会有胃疼、大便干、口臭、烦躁、失眠等症状,还会在脸上起小疙瘩,给人带来不少烦恼。下面介绍几种败火小零食!

  1、心神不宁吃莲子:

  莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。可买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。用莲子来蒸馒头,并将其作为馒头芯食用。

  2、银耳能改善面色晦暗:

  银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。 将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。健康饮食:foodwang.com

  3、吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量:

  西方有句老话“一天一个苹果,一辈子不看医生。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量。在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。或可将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。


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