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春季风大干燥容易上火不妨吃点豆芽降降火

时间:2014-03-25 14:39 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

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春季风大干燥容易上火不妨吃点豆芽降降火

    春季风大干燥,容易上火生病。医生说,这个时候不妨吃点豆芽降降火。
 
    豆芽中水分较多,具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽还有利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、便秘、目赤肿痛等人群食用。晁恩祥说,豆芽凉拌和炒着吃都很好,可根据天气情况自主选择,不过应尽量保持其清淡和爽口的特点。

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