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新疆美食 新疆馕包肉的做法

时间:2011-10-12 15:23 来源:美食网 作者:美食 点击:次

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/xinjiangmeishi/2011/1012/29700.html
文章摘要: 新疆美食 新疆馕包肉的做法,三八妇女节前夕,记者走近全国两会女代表,感悟她们的光荣与梦想、奋进与担当。2月12日以来,调入股平均涨幅31%,调出股平均上涨23%。  电影《厉害了,我的国》以纪录片的形式,全方位呈现了在创新、协调、绿色、开放和共享的新发展理念下中国这五年取得的伟大成就,展现出的场面震撼恢弘,大国雄姿跃然眼前。,  其他包装上带有易燃、易爆等危险化学品标识或提示信息的日常用品类,如花露水、洗甲水、发胶、摩丝等,也禁止携带。  让人民群众安居乐业,获得感、幸福感、安全感更加充实  【习近平总书记讲话】  要形成有效的社会治理、良好的社会秩序,促进社会公平正义,让人民群众安居乐业,获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。”罗小姐如数家珍地介绍道。。

 

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  原料:带皮羊肋条肉501克,立博博彩:馕1只 盐2克,草果2克,香叶3克,桂皮1克,辣椒粉1克,洋葱丝5克,孜然粉1克,葱段5克,姜片5克,黄酒15克,辣油5克,麦芽糖5克,湿淀粉10克,色拉油700克(实耗50克)

  做法:

  1. 将带皮羊肋条肉切成4厘米的块,入沸水中烫一下,捞出,洗净;

  2. 麦芽糖掺点水趁热抹在羊肉表面,投入7成热的油锅中,炸成金黄色时倒入漏勺中滤去油;炒锅里留少许油,下葱段和姜片略炸,加入羊肉和清水和草果和桂皮和香叶和黄酒和盐,烧沸后转小火闷约1个小时至肉酥烂,捡去香料及葱和姜;

  3 .将馕切成8瓣,放入大盘中,把羊肉放在馕上,炒锅里留少许羊肉原汁置火上,加入孜然粉和辣椒粉和洋葱丝,烧沸后用湿淀粉勾芡,淋入辣油,浇在羊肉的表面,就成了。

  ps:要是想味道更浓一些,可以尝试将肉放入汤中小火慢慢收汁~


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