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高考前不要突然改变饮食习惯

时间:2017-05-09 16:44 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

高考前不要突然改变饮食习惯
高考前不要突然改变饮食习惯

    高考倒计时已不足一个月,高三的孩子们进入了备考冲刺阶段,不少家长也很紧张,不知道该为孩子做些啥好。今天,我来为各位家长们调配合理的考生饮食支招,让孩子们的身体状态调整至最佳。
 
    首先,高考饮食应以孩子平时的饮食习惯为基础进行调整,不要突然改变其平时的饮食习惯,如用餐时间、饭量等。此外,需要确保饮食安全,不要食用生冷食品,以免发生肠胃炎等疾病。把握好基本原则后,就可以参照以下几类营养素搭配,合理安排和调整饮食了。
 
    蛋白质
 
    代表食物:牛奶、鸡蛋、肉类、豆类等
 
    蛋白质能为高强度的学习提供能量和营养,保证孩子学习时精力充沛。其中,肉类建议每餐食用,尤其是海鱼、虾类对改善记忆力有帮助,建议多食。而豆类富含纤维素,对调节血糖有帮助,可磨成豆浆饮用。
 
    蔬   菜
 
    代表:菠菜、小白菜等各类叶类蔬菜
 
    稳定的血糖有助于孩子集中注意力。蔬菜富含膳食纤维,在调节血糖中起着重要作用。建议每餐食用。在加工过程中,要注意缩短蔬菜的烹饪时间,做到少油少盐。
 
    时令水果
 
    代表:苹果、香蕉、梨等
 
    时令水果中的天然糖分可以补充能量,舒缓压力,调节心情。学生可作为加餐适量食用。
 
    益脑食物
 
    代表:核桃等坚果、深海鱼油
 
    核桃等食物含有人体必需多种微量元素和矿物质,可以护脑益脑。
 
    钙   片
 
    睡前吃片钙片,可以帮助睡眠,让孩子睡得更香,白天精神更好,注意力更集中。
 
    科学食谱(供参考)
 
    早餐:牛奶/豆浆+包子+鸡蛋+蔬菜(少油)
 
    加餐:新鲜水果或坚果或酸奶
 
    午餐:肉类+蔬菜(少油)+米饭
 
    加餐:新鲜水果或坚果或酸奶
 
    晚餐:肉类+蔬菜(少油)+米饭
 
    宵夜:方案A:热牛奶+面包(不含奶油)方案B:小米百合粥/莲子桂圆粥/绿豆粥(注意:宵夜在睡前1小时食用,立博博彩:可以补充体力,稳定血糖,帮助睡眠)
 
    高考冲刺阶段饮食禁忌
 
    1、藠头、洋葱等食物易产气,应少食。
 
    2、甜饮料不要喝,因为添加剂会影响血糖,导致血糖不稳定。
 
    3、夜间不要吃生冷、凉拌食品,会导致不消化,甚至引起肠胃炎。
 
    4、油要少吃,因为油重会易饱难消化。
 
    5、吃饭不要吃太饱,否则会导致胃负担过重,脑供血不足。

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