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想生孩子?来了解一下备孕时期需要注意的营养吧

时间:2016-02-21 11:10 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

  在孕妇营养门诊,立博博彩:经常能看到准备要孩子的女性来进行营养咨询。如果你也打算要孩子,不妨来了解一下备孕时期需要注意的营养吧!
 
  规律服用叶酸补充剂
 
  从打算迎接宝贝的那一刻,首先需要做的是开始规律服用叶酸补充剂。由于孕早期叶酸的缺乏,主要会引起胎儿神经管畸形及早产的危险,因此,为了胎儿的安全与健康,从孕前3个月开始每天补充400微克的叶酸,是十分必要的。而天然的叶酸还存在于深绿色的蔬菜中,所以在我们的餐盘中,需要为深绿色蔬菜留有足够的空间。
 
  注意饮食补铁
 
  孕前检查时,存在缺铁性贫血的女性,需要遵医嘱服用铁剂。血红蛋白正常的女性,在备孕期,也需要注意饮食补铁。
 
  每次和备孕女性说到这里,都能听到她们说“医生,这点我做得很好,我每天都吃大枣,还经常吃菠菜、喝赤豆汤”。如果仅仅从饮食多样化的角度看,不会有何异议,但从补铁的角度看,大枣、赤豆与菠菜,对我们身体补铁的功劳实在太小。
 
  中国营养学会提出成年女性每日膳食铁的适宜摄入量为20毫克,孕早期每日膳食铁的适宜摄入量为20毫克,中期24毫克,晚期29毫克。而我们常吃的大红枣每百克的含铁量为2.3毫克,赤小豆每百克的含铁量为7.4毫克,红根菠菜每百克的含铁量为2.9毫克。要达到每日铁的适宜摄入量,每日得吃上1千克的红枣、300克的赤小豆或2斤菠菜,而这些都是很难做到的。此外,植物性的铁,在吸收的过程中,很容易受到多酚、单宁、植酸以及膳食纤维的影响,因而较难起到我们所希望的补铁效果。
 
  补铁的良好来源是动物性食物,比如:蛏每百克的含铁量为33.6毫克,河蚌每百克的含铁量为22.6毫克,鸭肝每百克的含铁量为23.1毫克,猪肝为22.6毫克,猪血为8.7毫克,鸭肫为4.3毫克,瘦羊肉为3.9毫克,瘦猪肉为3毫克。
 
  需要提醒的是,动物肝脏虽然富含铁,但由于含有较高的胆固醇、重金属以及维生素A,因此,每周选择尽量不超过2次,每次不超过50克。建议备孕女性每天吃一些动物红肉,隔天进食动物内脏或血(但肝脏每周不超过2次),每周吃一次河蚌或蛏,同时可搭配维生素C含量丰富的蔬菜或水果,维生素C具有帮助人体吸收铁的作用。
 
  注意碘的补充
 
  在备孕期还需要注意碘的补充,碘缺乏主要会引起甲状腺素的合成减少,使得甲状腺功能减低,影响母体与胎儿的新陈代谢。
 
  为预防碘缺乏引起的新生儿出生缺陷,《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐围孕期碘摄入量为120~150微克/天,孕早期为230微克/天。按照我国现行食用盐标准与每日食用5克盐来计算,每日摄入的碘在175微克左右,从而建议备孕期的女性朋友,家中使用碘盐,且每周能够吃上1~2次的海产品,如含碘丰富的海带、紫菜等,都能够起到预防碘缺乏的效果。
 
  说到此,又回到原点,热爱生活、热爱家庭的超人母亲们,还需注意“合理膳食,均衡营养”,“食物多样,食不过量”,保持健康愉悦的心情,空气好的时候,多去户外活动、晒晒太阳,主动远离酒精与吸烟的环境,快乐又健康地迎接家庭新成员!

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